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Settembre è alle porte

Torna la vacca e riapre Macelli44!

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Per ordinare clicca qui (attenzione: la consegna è il 15 settembre e la carne ancora disponibile non è molta)!
🐂
Per maggiori informazioni sulla vacca continua a leggere.
VACCA:
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ETÀ: femmina oltre i 4 anni.
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QUALITÀ: carne dal gusto deciso, colore rosso scuro, grasso tendente al giallo.
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FROLLATURA: 4 settimane
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COTTURE: al sangue per arrosti, bistecche, fettine e svizzere; lunghe (almeno 3 ore!) per bolliti, brasati, spezzatini.
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ORDINI: una volta al mese.
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CONSEGNE: gratuite a Genova e provincia per pacchi a partire da 10 kg. Ritiro in macelleria per pacchi da 5 a 9 kg.
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COMPOSIZIONE PACCO: a scelta tra vacca, maiale, pollo (più uova, pinoli e vino). Unico limite: per ogni taglio ordinare almeno 1 kg (o multipli).
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PREZZO: 15 €/kg a prescindere dal taglio per la vacca (risparmio medio del 25% rispetto alla scottona), invariato per gli altri prodotti.
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SERVIZI: la carne è consegnata sottovuoto in confezioni da 1 kg (anche per chi ordina più kg dello stesso taglio). Non sono possibili personalizzazioni, la lavorazione è standardizzata per contenere il prezzo.

PS
Nel frattempo, dietro i teloni in piazzetta, fervono i preparativi per il 7. Segnatevi la data… vi terremo aggiornati!
😀