listino

SCOTTONA/MANZOal kg
Macinata ragù€ 13
Bollito€ 15
Ossibuchi€ 15
Spiedini bovino suino€ 17
Spezzatino€ 18
Macinata magra € 18
Matamà ferri€ 20
Svizzere€ 20
Cädea € 20
Arrosti€ 23
Fettine € 23
Uccelletto€ 23
Carpaccio € 25
Battuta al coltello€ 25
Tagliata € 25
Costata€ 30
Entrecote € 30
Fiorentina€ 35
Controfiletto € 35
Filetto € 38

FRATTAGLIE di BOVINOal kg
Polmone€ 3
Carne per animali domestici€ 5
Cuore€ 10
Milza€ 10
Fegato€ 10
Trippa € 10
Rognone€ 10
Ossette € 13
Lingua€ 15
Coda€ 15
Maschetta€ 15

MAIALE      al kg
Cotiche€ 2,5
Stinco€ 7
Costine€ 10
Pancettone€ 10
Salsiccia€ 14
Coppa€ 15
Fettine€ 15
Arrosto€ 15
Braciole€ 15
Lonza€ 18
Filetto€ 25

SALUMIal kg
Cotechino€ 18
Guanciale€ 18
Lardo€ 18
Pancetta€ 18
Salamini stagionati€ 18
Testa in cassetta€ 22
Salame€ 29
Bresaola di manzo€ 50

POLLAME 
Pollo, gallina€ 12 al kg
Faraona€ 14 al kg
Tacchino€ 14 al kg
Tacchinella€ 18 al kg
Uova bianche€ 0,60 cad.

Il listino serve a farsi un’idea su prodotti e prezzi ma, poiché siamo un’azienda agricola che fa vendita diretta, potrà subire variazioni!